Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Bacteriological quality of ice used in mucuripe market, Fortaleza, Brazil

1997

Vieira, R.H.S.F. | Souza, O.V. de | Patel, T.R. (Marine Sciences Laboratory, Federal University of Ceara, Fortaleza, CE. (Brazil))

Palabras clave de AGROVOC
aeromonas alimentos biological contamination brasil brazil contamination contamination biologique fish flavobacterium foods glace hielo ice listeria microbial contamination moraxella pescado poisson (aliment) produit alimentaire streptococcus faecalis vibrio
Información bibliográfica
Volumen 8 Edición 2
Paginación
pp. 83-85
Otras materias
Contaminacion biologica; Bresil; Contaminacion
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]