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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The status of traditional vegetable utilization in Kenya

1997

Maundu, P.M. (National Museums of Kenya, Nairobi (Kenya))

Palabras clave de AGROVOC
entorno sociocultural environnement socioculturel especies food technology hortalizas indigenous knowledge kenia kenya legume sociocultural environment species technologie alimentaire uses usos utilisation vegetables
Información bibliográfica
Edición 16
Editorial
IPGRI
Paginación
p. 66-75
Otras materias
Conocimiento indigena; Espece; Connaissance indigene; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
8 ref.
ISBN
92-9043-322-1
Tipo
Summary; Conference; Non-Conventional
Fuente
Traditional African vegetables. Proceedings, International Plant Genetic Resources Inst., Rome (Italy).- Rome (Italy): IPGRI, 1997.- ISBN 92-9043-322-1
Conferencia
IPGRI International Workshop on Genetic Resources of Traditional Vegetables in Africa: Conservation and Use, Nairobi (Kenya), 29-31 Aug 1995
1998-08-15
AGRIS AP
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