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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The status of traditional vegetable utilization in Kenya

1997

Maundu, P.M. (National Museums of Kenya, Nairobi (Kenya))

Mots clés AGROVOC
entorno sociocultural environnement socioculturel especies food technology hortalizas indigenous knowledge kenia kenya legume sociocultural environment species technologie alimentaire uses usos utilisation vegetables
Informations bibliographiques
Numéro 16
Editeur
IPGRI
Pagination
p. 66-75
D'autres materias
Conocimiento indigena; Espece; Connaissance indigene; Tecnologia de los alimentos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
8 ref.
ISBN
92-9043-322-1
Type
Summary; Conference; Non-Conventional
Source
Traditional African vegetables. Proceedings, International Plant Genetic Resources Inst., Rome (Italy).- Rome (Italy): IPGRI, 1997.- ISBN 92-9043-322-1
Conférence
IPGRI International Workshop on Genetic Resources of Traditional Vegetables in Africa: Conservation and Use, Nairobi (Kenya), 29-31 Aug 1995
1998-08-15
AGRIS AP
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