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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Food processing byproducts of food processing industry - sources and diversification]

1998

Samek, M. | Hucko, B. (Ceska Zemedelska Univ., Prague - Suchdol (Czech Republic))

Palabras clave de AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins aricpc desechos ecologia ecologie ecology encefalopatia espongiforme food industry haccp heavy metals industria alimentaria industrie alimentaire manejo de desechos metales pesados salmonellose salmonellosis salmonelosis spongiform encephalopathy subproductos del matadero waste management wastes zoonose zoonoses zoonosis
Información bibliográfica
Editorial
Ceska Zemedelska Univ.
Paginación
p. 288-291
Otras materias
Abattoir byproducts; Metal lourd; Gestion des dechets; Sous produit d'abattage; Encephalopathie spongiforme; Dechet
Idioma
Checo
Nota
Summaries (Cs, En)
1 scheme; 3 ref.
ISBN
80-213-0471-5
Título traducido
Vedlejsi produkty potravinarskeho prumyslu - zdroje a rizika
Tipo
Summary; Conference; Non-Conventional
Fuente
Agrarian Prospects VII. European integration and utilization of natural resources. Proceedings (Pt.1), Ceska Zemedelska Univ., Prague (Czech Republic). Provozne Ekonomicka Fakulta.- Prague (Czech Republic): Ceska Zemedelska Univ., 1998.- ISBN 80-213-0471-5. 668 p.
Conferencia
Agrarian Prospects VII. European integration and utilization of natural resources, Prague (Czech Republic), 17-18 Sep 1998
1999-08-15
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