The acidity evolution during vinification of red grapes from three viticultural regions of the state of Rio Grande do Sul
1998
Rizzon, L.A. | Zanuz, M.C. | Miele, A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 179-183
Otras materias
Composicion quimica; Vinificacion; Analise quimica; Composicao quimica
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
16 ref.
Título traducido
Evolucao da acidez durante a vinificacao de uvas tintas de tres regioes viticolas do Rio Grande do Sul
Tipo
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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