The acidity evolution during vinification of red grapes from three viticultural regions of the state of Rio Grande do Sul
1998
Rizzon, L.A. | Zanuz, M.C. | Miele, A.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 179-183
其它主题
Composicion quimica; Vinificacion; Analise quimica; Composicao quimica
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
16 ref.
翻译的标题
Evolucao da acidez durante a vinificacao de uvas tintas de tres regioes viticolas do Rio Grande do Sul
类型
Summary
1999-08-15
AGRIS AP