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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Carnitine in milk: a survey of content, distribution and temporal variation

1999

Woollard, D.C. | Indyk, H.E. | Woollard, G.A. (Lynfield Food Services Centre, Ministry of Agriculture and Forestry, PO Box 41, Auckland (New Zealand))

Palabras clave de AGROVOC
aliment pour nourrisson calostro carnitina carnitine colostrum diet dieta dried milk infant foods lait leche leche desnatada leche en polvo milk milk products procesamiento processing produit laitier skim milk traitement
Información bibliográfica
Volumen 66 Edición 1
Paginación
pp. 121-127
Otras materias
Fortification; Bulk milk; Alimentos para ninos; Lait ecreme; Regime alimentaire; Productos lacteos; Infant formulae; Lait deshydrate
Idioma
Inglés
Nota
46 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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