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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Carnitine in milk: a survey of content, distribution and temporal variation

1999

Woollard, D.C. | Indyk, H.E. | Woollard, G.A. (Lynfield Food Services Centre, Ministry of Agriculture and Forestry, PO Box 41, Auckland (New Zealand))

Mots clés AGROVOC
aliment pour nourrisson calostro carnitina carnitine colostrum diet dieta dried milk infant foods lait leche leche desnatada leche en polvo milk milk products procesamiento processing produit laitier skim milk traitement
Informations bibliographiques
Volume 66 Numéro 1
Pagination
pp. 121-127
D'autres materias
Fortification; Bulk milk; Alimentos para ninos; Lait ecreme; Regime alimentaire; Productos lacteos; Infant formulae; Lait deshydrate
Langue
anglais
Note
46 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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