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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Chocolate craving and hunger state: implications for the acquisition and expression of appetite and food choice

1999

Gibson, E.L. | Desmond, E. (ICRF Health Behaviour Unit, Department of Epidemiology and Public Health, University College London, 2-16 Torrington Place, London WC1E 6BT (United Kingdom))

Palabras clave de AGROVOC
analyse organoleptique chocolat chocolate comportement alimentaire experimentation fasting feeding habits feeding preferences genre humain mankind organoleptic analysis preferencias alimentarias
Información bibliográfica
Appetite (United Kingdom)
Volumen 32 Edición 2
Paginación
pp. 219-240
Otras materias
Analisis organoleptico; Preference alimentaire; Experimentacion; Habitos alimentarios; Genero humano
Idioma
Inglés
Nota
74 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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