FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Clarification of korean tangerine juice using microfiltration membrane process

1999

Lee, E.Y. | Woo, G.J. (Ewha Women's University, Seoul (Korea Republic). Department of Foods and Nutrition)


Información bibliográfica
Volumen 31 Edición 2 ISSN 0367-6293
Paginación
pp. 448-457
Otras materias
Filtracion; Analisis cualitativo; Clarificacion; Frutas citricas; Ultrafiltracion
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
7 illus.; 3 tables; 25 ref.
Tipo
Drawing; Summary; Bibliography

2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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