[Comparative study of advances on different kinds of bottle capping. Influence of use of synthetic or composite stoppers on chemical composition and organoleptic quality of wine during its conservation in bottle] | Estudio comparativo de los avances de diferentes tipos de encorchado. Influencia de la utilización de tapones sintéticos o compósitos en la composición química y la calidad organoléptica del vino durante su conservación en botella
2000
Chatonnet, P. | Labadie, D. | Gubiotti, M.C.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Semana Vitivinícola (España)
Edición
2788
ISSN
0037-184X
Paginación
pp. 167-173
Otras materias
Tapon; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Composicion quimica; Plasticos; Matiere plastique; Liege
Idioma
Español; castellano
2000-08-15
AGRIS AP
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