[Comparative study of advances on different kinds of bottle capping. Influence of use of synthetic or composite stoppers on chemical composition and organoleptic quality of wine during its conservation in bottle] | Estudio comparativo de los avances de diferentes tipos de encorchado. Influencia de la utilización de tapones sintéticos o compósitos en la composición química y la calidad organoléptica del vino durante su conservación en botella
2000
Chatonnet, P. | Labadie, D. | Gubiotti, M.C.
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pp. 167-173
其它主题
Liege; Composicion quimica; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Tapon; Matiere plastique; Plasticos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
2000-08-15
AGRIS AP