[Comparative study of advances on different kinds of bottle capping. Influence of use of synthetic or composite stoppers on chemical composition and organoleptic quality of wine during its conservation in bottle] | Estudio comparativo de los avances de diferentes tipos de encorchado. Influencia de la utilización de tapones sintéticos o compósitos en la composición química y la calidad organoléptica del vino durante su conservación en botella
2000
Chatonnet, P. | Labadie, D. | Gubiotti, M.C.
AGROVOC关键词
书目信息
Semana Vitivinícola (España)
期
2788
ISSN
0037-184X
页码
pp. 167-173
其它主题
Tapon; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Composicion quimica; Plasticos; Matiere plastique; Liege
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
2000-08-15
AGRIS AP