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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Dehydratation and industrialization of marjoran] | Deshidratación e industrialización del orégano

1998

Garcia Velazquez, A.

Palabras clave de AGROVOC
canning culinary herbs drying envasado especias essential oil crops herbe aromatique hierbas culinarias mise en conserve oregano origan peru procesamiento processed plant products processing productos vegetales procesados recherche research secado sorption spices traitement
Información bibliográfica
Cuadernos Andinos (Peru)
Edición 9
Paginación
pp. 29-33
Otras materias
Plante a huiles essentielles; Produit vegetal transforme; Investigacion; Sechage; Sorcion; Deshidratacion con aire caliente; Plantas aromaticas; Epice; Perou
Idioma
Español; castellano
Nota
Ilus. fig.
Tipo
Non-Conventional
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Agraria La Molina

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