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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Jams elaboration] | Elaboración de mermeladas

1999

Quevedo Barrios, W. | Sandoval Chacón, L.

Palabras clave de AGROVOC
calidad confiture control de calidad economic analysis equipment equipo estudios de factibilidad feasibility studies fruits frutas inversiones investissement investment jams peru petite entreprise procesamiento processing production costs quality small enterprises traitement
Información bibliográfica
Editorial
Macro E.I.R.L.
Paginación
135 p.
Otras materias
Controle de qualite; Qualite; Materiel; Analisis economico; Analyse economique; Cout de production; Costos de produccion; Etude de faisabilite; Quality controls; Empresas pequenas; Mermeladas; Perou
Idioma
Español; castellano
Nota
Fig. cuadros
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Agraria La Molina

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