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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Selected plant components and their antioxidative capacity in hydrophilic and lipophilic extracts of Phaseolus vulgaris, Malus domestica, and Vitis vinifera leaves

2000

Schmitz, M. | Noga, G.

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico air aire antioxidantes antioxidants antioxydant apples ascorbic acid carotenoide carotenoides carotenoids contaminantes fisiologia vegetal malus malus pumila manzana phaseolus vulgaris phenolic compounds plant physiology polluant pollutants pomme tocoferoles tocopherol tocopherols tocotrienol vitis vinifera
Información bibliográfica
Volumen 65 Edición 2 ISSN 0016-478X
Paginación
pp. 65-73
Otras materias
Physiologie vegetale; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Inhaltsstoff
Idioma
Alemán
Nota
Summaries (De, En)
Título traducido
Ausgewaehlte pflanzliche Inhaltsstoffe und ihr antioxidatives Potential in hydrophilen und lipophilen Extrakten von Phaseolus vulgaris-, Malus domestica- und Vitis vinifera-Blaettern
Tipo
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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