Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Influence of growing techniques of low environmental impact on the qualitative characteristics of frozen spinach [Spinacia oleracea L. - Marches (Italy)]

2002

Di Cesare, L.F. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli (IVTPA), Milan (Italy)) | Ferrari, V. (Istituto Sperimentale per l'Orticoltura (ISPORT), Pontecagnano, Salerno (Italy)) | Savini, G. (Ancona Univ. (Italy). Dipartimento di Energetica)

Palabras clave de AGROVOC
biomasa biomass biomassa biomasse blanchiment blanching blanqueo calidad color colore colour compost composts couleur cultural methods engrais organique ensayos de variedades environmental impact espinaca fertilizzanti organici feuille foglie frozen products hojas impact sur l'environnement impacto ambiental impatto ambientale largura leaves length longueur lunghezza marcas (italia) marche marches (italie) marches (italy) metodi colturali mode de culture nitrate nitrates nitrati nitratos nitrite nitrites nitriti nitritos organic fertilizers peciolo petioles piccioli prodotti congelati productos congelados prove varietali quality spinach spinacia oleracea variedades varieties variety trials
Información bibliográfica
Volumen 48 Edición 4 ISSN 0037-1890
Paginación
pp. 41-45
Otras materias
Metodos de cultivo; Abonos organicos; Spinaci; Varieta'; Produit congele; Qualite; Imbiancamento; Petiole; Essai de variete; Variete; Qualita'; Epinard
Idioma
Italiano
Nota
Summary (En)
10 tables
Título traducido
Influenza delle tecniche colturali a basso impatto ambientale sulle caratteristiche qualitative dello spinacio surgelato [Spinacia oleracea L. - Marche]
Tipo
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]