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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Influence of growing techniques of low environmental impact on the qualitative characteristics of frozen spinach [Spinacia oleracea L. - Marches (Italy)]

2002

Di Cesare, L.F. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli (IVTPA), Milan (Italy)) | Ferrari, V. (Istituto Sperimentale per l'Orticoltura (ISPORT), Pontecagnano, Salerno (Italy)) | Savini, G. (Ancona Univ. (Italy). Dipartimento di Energetica)

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Sementi Elette (Italy)
Volumen 48 Edición 4 ISSN 0037-1890
Paginación
pp. 41-45
Otras materias
Spinaci; Variete; Petiole; Qualita'; Essai de variete; Epinard; Qualite; Abonos organicos; Metodos de cultivo; Varieta'; Imbiancamento; Produit congele
Idioma
Italiano
Nota
Summary (En)
10 tables
Título traducido
Influenza delle tecniche colturali a basso impatto ambientale sulle caratteristiche qualitative dello spinacio surgelato [Spinacia oleracea L. - Marche]
Tipo
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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