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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Influence of growing techniques of low environmental impact on the qualitative characteristics of frozen spinach [Spinacia oleracea L. - Marches (Italy)]

2002

Di Cesare, L.F. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli (IVTPA), Milan (Italy)) | Ferrari, V. (Istituto Sperimentale per l'Orticoltura (ISPORT), Pontecagnano, Salerno (Italy)) | Savini, G. (Ancona Univ. (Italy). Dipartimento di Energetica)

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 48 Numéro 4 ISSN 0037-1890
Pagination
pp. 41-45
D'autres materias
Metodos de cultivo; Abonos organicos; Spinaci; Varieta'; Produit congele; Qualite; Imbiancamento; Petiole; Essai de variete; Variete; Qualita'; Epinard
Langue
italien
Note
Summary (En)
10 tables
Titre traduit
Influenza delle tecniche colturali a basso impatto ambientale sulle caratteristiche qualitative dello spinacio surgelato [Spinacia oleracea L. - Marche]
Type
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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