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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Case study: application of SFE [Supercritical Fluid Extraction] for purification of natural products of high value as antioxidants, colourings, etc

2004

Tubb, R.

Palabras clave de AGROVOC
aceites esenciales additif alimentaire aditivos alimentarios aliment santé pour homme alimentos sanos essential oils extracción supercrítico de fluído extraction au fluide supercritique extractos vegetales extrait d'origine végétale food additives food technology health foods hippophae huile essentielle plant extracts supercritical fluid extraction technologie alimentaire
Información bibliográfica
Editorial
AINIA
Paginación
p. 327-331
Otras materias
Tecnología de alimetos
Idioma
Inglés
Nota
Ilus.
ISBN
84-87345-68-9
Fuente
State of the art book on supercritical fluids, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Paterna (España).- Valencia (España): AINIA, 2004.- ISBN 84-87345-68-9. 358 p.
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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