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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Case study: application of SFE [Supercritical Fluid Extraction] for purification of natural products of high value as antioxidants, colourings, etc

2004

Tubb, R.

Mots clés AGROVOC
aceites esenciales additif alimentaire aditivos alimentarios aliment santé pour homme alimentos sanos essential oils extracción supercrítico de fluído extraction au fluide supercritique extractos vegetales extrait d'origine végétale food additives food technology health foods hippophae huile essentielle plant extracts supercritical fluid extraction technologie alimentaire
Informations bibliographiques
Editeur
AINIA
Pagination
p. 327-331
D'autres materias
Tecnología de alimetos
Langue
anglais
Note
Ilus.
ISBN
84-87345-68-9
Source
State of the art book on supercritical fluids, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Paterna (España).- Valencia (España): AINIA, 2004.- ISBN 84-87345-68-9. 358 p.
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

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