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Terroir et typicité : rappel des concepts

2011

Cadot, Yves

Palabras clave de AGROVOC

agricultural sciences consommateur perception sciences agricoles vin viticulture

Información bibliográfica

Publicado en

Etude du lien au terroir : de la représentation conceptuelle à la représentation perceptuelle. Mise en évidence de l'importance de certains choix techniques.2011, 4 p.

Otras materias

Typicité; Terroir

Idioma

Francés

Tipo

Book Chapter; Book Part; Book

En AGRIS desde: 2016-10-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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Enlaces

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