FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of a condenser on the analysis by dynamic headspace-GC-MS of the volatile fraction of a cheese

1999

Canac-Arteaga, D. | Viallon, C. | Berdagué, J.L.


Información bibliográfica
Otras materias
Industrie agroalimentaire
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article

2016-10-15
AGRIS AP