FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Effect of a condenser on the analysis by dynamic headspace-GC-MS of the volatile fraction of a cheese

1999

Canac-Arteaga, D. | Viallon, C. | Berdagué, J.L.


Informations bibliographiques
D'autres materias
Industrie agroalimentaire
Langue
anglais
Type
Journal Article

2016-10-15
AGRIS AP
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