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Turkey: evaluation of quality of juices and concentrates produced in pilot plant from Turkish citrus fruits

1969

CHARLEY VLS

Palabras clave de AGROVOC

agrume calidad citrus fruits food technology fruit juices fruit products fruits frutas human nutrition jugo de frutas jus de fruits nutrition humaine productos derivados de las frutas quality technologie alimentaire

Información bibliográfica

Otras materias

Tecnologia de los alimentos; Frutas citricas; Produit a base de fruits; Qualite; Nutricion humana

Tipo

Text

En AGRIS desde: 2016-06-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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