AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Le trouble protéo-polysaccharidique du jus de framboise dépectinisé

1978

Aoussat, A. | Latrasse, Alain


Información bibliográfica
Annales de la Nutrition et de l'Alimentation (32), 1149-1162. (1978)
Otras materias
Food and nutrition; Alimentation et nutrition
Idioma
Francés
Tipo
Journal Article

2016-10-15
AGRIS AP