Preliminary observations on vacuum cooling of fruits and vegetables
1949
Friedman, B. A. (Bernard A.),
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
H.T. & S. office report, no. 245
Editorial
U.S. Dept. of Agriculture, Agricultural Research Administration, Bureau of Plant Industry, Soils, and Agricultural Engineering
Otras materias
Fruit
Idioma
Inglés
Formato
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Nota
U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Library
no.245
Licencia
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Tipo
Book; Text
Autores corporativos
United States. Bureau of Plant Industry, Soils, and Agricultural Engineering.
2023-09-25
MODS
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