De la pirogue au plat | Poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
2002
Ndoye, Fatou | Moity-Maïzi, Pascale | Broutin, Cécile
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
Otras materias
Social life and customs; Fishery processing industries
Idioma
Francés, Inglés
Nota
Fatou Ndoye, Pascale Moity-Maïzi, Cécile Broutin.
Includes bibliographical references (pages 85-86).
Abstract also in English.
ISBN
2876145170, 9782876145177
Subtítulo
le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
Tipo
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
Autores corporativos
Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest (Project)
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]