De la pirogue au plat | Poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
2002
Ndoye, Fatou | Moity-Maïzi, Pascale | Broutin, Cécile
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
D'autres materias
Social life and customs; Fishery processing industries
Langue
français, anglais
Note
Fatou Ndoye, Pascale Moity-Maïzi, Cécile Broutin.
Includes bibliographical references (pages 85-86).
Abstract also in English.
ISBN
2876145170, 9782876145177
Sous-titre
le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
Auteur institutionnelle
Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest (Project)
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library
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