De la pirogue au plat | Poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
2002
Ndoye, Fatou | Moity-Maïzi, Pascale | Broutin, Cécile
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
其它主题
Social life and customs; Fishery processing industries
语言
法语, 英语
注释
Fatou Ndoye, Pascale Moity-Maïzi, Cécile Broutin.
Includes bibliographical references (pages 85-86).
Abstract also in English.
ISBN
2876145170, 9782876145177
副标题
le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
类型
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
团体作者
Alimentation, savoir-faire et innovations en agroalimentaire en Afrique de l'Ouest (Project)
2024-02-27
2025-07-20
MODS