Milk proteins
1970-1971
McKenzie, Hugh A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Milk proteins
Editorial Academic Press | New York, Academic Press, 1970-71
Editorial
Academic Press
Otras materias
Caseins; Milk proteins
Idioma
Inglés
Nota
edited by Hugh A. McKenzie.
Includes bibliographical references.
ISBN
0124852017, 9780124852013, 0124852025, 9780124852020
Subtítulo
chemistry and molecular biology
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Library
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]