ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Milk proteins

1970-1971

McKenzie, Hugh A.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Milk proteins

Издатель Academic Press | New York, Academic Press, 1970-71

Издатель
Academic Press
Другие темы
Caseins; Milk proteins
Язык
Английский
Примечание
edited by Hugh A. McKenzie.
Includes bibliographical references.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0124852017, 9780124852013, 0124852025, 9780124852020
Подзаголовок
chemistry and molecular biology
Тип
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text

2024-02-27
2025-07-20
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]