The manufacture of casein from buttermilk or skim milk
1918
Dahlberg, Arnold O. (Arnold Orlando)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial U.S. Dept. of Agriculture | Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, 1918
Editorial
U.S. Dept. of Agriculture
Paginación
32 pages : illustrations, tables ; 24 cm.
Otras materias
Food processing (general) - dairy products
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
by Arnold O. Dahlberg.
Tipo
Interactive Resource; Monograph; Book; Text; Report
Autores corporativos
United States. Department of Agriculture.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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