Spravochnik po kholodilʹnoĭ obrabotke ryby | Справочник по холодильной обработке рыбы | Guide to the refrigeration of fish
1977
Rodin, E. M (Evgeniĭ Mikhaĭlovich)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Pishchevai︠a︡ promyshlennostʹ, Пищевая промышленность
Otras materias
Refrigeration and refrigerating machinery
Idioma
Ruso
Nota
E.M. Rodin.
Е.М. Родин.
Includes bibliographical references (page 193) and index.
Non-latinNonScript generated programmatically.
Tipo
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
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