FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Spravochnik po kholodilʹnoĭ obrabotke ryby | Справочник по холодильной обработке рыбы | Guide to the refrigeration of fish

1977

Rodin, E. M (Evgeniĭ Mikhaĭlovich)


Informations bibliographiques
Editeur
Pishchevai︠a︡ promyshlennostʹ, Пищевая промышленность
D'autres materias
Refrigeration and refrigerating machinery
Langue
russe
Note
E.M. Rodin.
Е.М. Родин.
Includes bibliographical references (page 193) and index.
Non-latinNonScript generated programmatically.
Type
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph

2024-02-27
2025-07-20
MODS
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