FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Ten lessons on meat for use in schools

1950


Información bibliográfica
Ten lessons on meat for use in schools

Editorial Chicago, ©1950

Edición
7th ed.
Otras materias
Food processing (general) - livestock products; Cooking (meat)
Idioma
Inglés
Nota
Includes bibliographical references (pages 133-135).
Tipo
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
Autores corporativos
National Live Stock and Meat Board. Department of Home Economics.

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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