Ten lessons on meat for use in schools
1950
Informations bibliographiques
Ten lessons on meat for use in schools
Editeur Chicago, ©1950
Édition
7th ed.
D'autres materias
Food processing (general) - livestock products; Cooking (meat)
Langue
anglais
Note
Includes bibliographical references (pages 133-135).
Type
Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book; Text
Auteur institutionnelle
National Live Stock and Meat Board. Department of Home Economics.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Fournisseur de données
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