FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Frozen foods

1967

Holdsworth, S. D.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Fruit and Vegetable Preservation Research Association
Idioma
Inglés
Nota
by S.D. Holdsworth and L.P. Hall.
Subtítulo
technological problems
Tipo
Text; Monograph; Book

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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