ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Frozen foods

1967

Holdsworth, S. D.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Fruit and Vegetable Preservation Research Association
Язык
Английский
Примечание
by S.D. Holdsworth and L.P. Hall.
Подзаголовок
technological problems
Тип
Text; Monograph; Book

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]