FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Laits et produits laitiers recombines | Milk and recombined milk products

1985

Avezard, C. | Lablee, J.


Información bibliográfica
Editorial
Paris : Technique et documentation-Lavoisier : APRIA, c1985.
Otras materias
Food processing (general) - dairy products; Food science and food products - dairy products
Idioma
Francés
Tipo
Text; Monograph; Book

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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