Laits et produits laitiers recombines | Milk and recombined milk products
1985
Avezard, C. | Lablee, J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Paris : Technique et documentation-Lavoisier : APRIA, c1985.
D'autres materias
Food processing (general) - dairy products; Food science and food products - dairy products
Langue
français
Type
Text; Monograph; Book
2024-02-27
MODS
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