Phenylalanine
1985
Enei, H. | Hirose, Y.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Oxford [Oxfordshire] : Pergamon, 1985.
Otras materias
Microbiology of food processing; Food biotechnology; Fermentation products
Idioma
Inglés
Nota
Includes references.
Tipo
Text; Monograph; Book
2024-02-27
MODS
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