Phenylalanine
1985
Enei, H. | Hirose, Y.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Oxford [Oxfordshire] : Pergamon, 1985.
其它主题
Microbiology of food processing; Food biotechnology; Fermentation products
语言
英语
注释
Includes references.
类型
Text; Monograph; Book
2024-02-27
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