ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Phenylalanine

1985

Enei, H. | Hirose, Y.


Библиографическая информация
Издатель
Oxford [Oxfordshire] : Pergamon, 1985.
Другие темы
Microbiology of food processing; Food biotechnology; Fermentation products
Язык
Английский
Примечание
Includes references.
Тип
Text; Monograph; Book

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]