FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Purification and partial characterization of antithrombin III from bovine skeletal muscle and possible role of thrombin in postmortem apoptosis development and in efficiency of low voltage electrical stimulation

Herrera-Mendez, Carlos H. | Becila, Samira | Coulis, Gerald | Sentandreu, Miguel A. | Aubry, Laurent | Ouali, Ahmed


Información bibliográfica
Food research international
Volumen 43 Edición 1 Paginación 356 - 363 ISSN 0963-9969
Editorial
Elsevier Ltd
Otras materias
Signal peptide; Muscle serpin inhibits; Antithrombin iii; Sarcoplasmic reticulum; Food composition and quality - livestock products; Protective effect; And safety; Human medicine; Thrombin
Idioma
Inglés
Nota
Includes references
2019-12-06
Tipo
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Proveedor de Datos
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