FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Purification and partial characterization of antithrombin III from bovine skeletal muscle and possible role of thrombin in postmortem apoptosis development and in efficiency of low voltage electrical stimulation

Herrera-Mendez, Carlos H. | Becila, Samira | Coulis, Gerald | Sentandreu, Miguel A. | Aubry, Laurent | Ouali, Ahmed


Informations bibliographiques
Food research international
Volume 43 Numéro 1 Pagination 356 - 363 ISSN 0963-9969
Editeur
Elsevier Ltd
D'autres materias
Signal peptide; Muscle serpin inhibits; Antithrombin iii; Sarcoplasmic reticulum; Food composition and quality - livestock products; Protective effect; And safety; Human medicine; Thrombin
Langue
anglais
Note
Includes references
2019-12-06
Type
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Fournisseur de données
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