AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Modeling the Enhanced Thermal Inactivation of Cronobacter sakazakii by Inclusion of “Parabens”

2016

Ruan, Luxi | Buchanan, Robert L.


Información bibliográfica
Procedia Food Science
Volumen 7 Paginación 145 - 148 ISSN 2211-601X
Editorial
BioMed Central
Otras materias
Cronobacter sakazakii; Parabens; Modeling; Enhancement
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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