A salute to military foodservice
1991
King, P.
Customer satisfaction has become a priority in Armed Forces food services. Healthful menu items and fast food fare, takeout service and handsome decor are now found on bases worldwide.
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Información bibliográfica
Food management
Volumen
26
Edición
12
Paginación
78
- 88
ISSN
0091-018X
Editorial
American Society for Microbiology
Otras materias
Military rations
Idioma
Inglés
Nota
2019-12-05
Tipo
Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
Proveedor de Datos
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