Stratégie de construction de la qualité dans la filière laitière Problèmes scientifiques, technologiques & tendances de la filière laitière
2013
Gaucheron, Frederic | Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST | Ambassade de France au Cameroun
Master
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Información bibliográfica
Editorial
HAL CCSD
Otras materias
[sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Recherche laitière; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering
Idioma
Francés
Licencia
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
ISSN
02810337
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/lecture; Lectures
Fuente
https://hal.inrae.fr/hal-02810337, Master. (Stratégie de construction de la qualité dans la filière laitière Problèmes scientifiques, technologiques & tendances de la filière laitière), 2013, http://www6.rennes.inra.fr/stlo/Toutes-les-actualites/Frederic-Gaucheron-et-Jacques-Gueguen-au-Cameroun, (Stratégie de construction de la qualité dans la filière laitière Problèmes scientifiques, technologiques & tendances de la filière laitière)
2024-04-22
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