CHAPTER 3. Egg biosynthesis, structure and general composition
2023
Gautron, Joël | Guyot, Nicolas | Réhault-Godbert, Sophie | Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA) ; Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) | Prof. Yoshinori Mine | Dr. Vincent Guyonnet
International audience
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Editorial
HAL CCSD, CRC Press
Otras materias
[sdv]life sciences [q-bio]
Idioma
Inglés
ISBN
1032156600
ISSN
04194980
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/bookpart; Book Sections
Fuente
Handbook of Egg Science and Technology, https://hal.inrae.fr/hal-04194980, Prof. Yoshinori Mine; Dr. Vincent Guyonnet. Handbook of Egg Science and Technology, CRC Press, 2023, 1032156600
2024-07-23
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