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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Extension of the shelf life of tomato fruit (Solanum lycopersicum) using wood ash

2022

P.F. Omojasola(University of Ilorin, Ilorin (Nigeria). Faculty of Life Sciences. Department of Microbiology) | R.A. Abdulsalam(University of Ilorin, Ilorin (Nigeria). Faculty of Life Sciences. Department of Microbiology) | M.A. Oke(University of Ilorin, Ilorin (Nigeria). Faculty of Life Sciences. Department of Microbiology)

Palabras clave de AGROVOC
ashes azadirachta indica biological contamination chemicophysical properties deterioration keeping quality microbiological analysis nutritional value nutritive value organoleptic analysis physicochemical properties postharvest decay quality spoilage storage tomatoes wood wood ash
Información bibliográfica
ISSN 0049-3589
Paginación
161-174
Otras materias
Shelf life; Tomato fruits
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
The Agricultural Science Society of Thailand under The Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2024-09-23
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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Enlaces
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/428059
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