AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Diseño del plan haccp para la línea de conservas (rallado de atún en aceite y salmuera) del centro planta piloto pesquera de taganga

2000 | 2020

Arias Díaz, Edgardo José | Romero Paz, Ricardo Antonio | Lacera Rúa, Armando

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Universidad del Magdalena, Facultad de Ingeniería, Ingeniería Pesquera
Otras materias
Ip-00099; Productos alimenticios
Idioma
Español; castellano
Formato
text, application/pdf
Licencia
atribucionnocomercialsinderivar, Restringido
Tipo
Bachelorthesis

2024-10-08
Dublin Core
Proveedor de Datos
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